iPhoneでかんたんに映える！料理を美味しそうに見せる撮影テク【構図と角度編】

はじめに

「同じ料理なのに、他のお店の写真はすごく美味しそうに見える」

そんな風に感じたことはありませんか？

実はその差は構図と角度にあります。

前回は光の使い方についてのお話でしたが、どんなに光が良くても撮る位置やフレーミングが悪ければ、“家庭の記録写真”になってしまいます。

この記事では、iPhone初心者でも今日から真似できる構図と角度の基本テクニックを、実例と操作方法を交えて解説します。

1. 定番の3アングルを覚えよう

真上（フラットレイ）

テーブル全体を見せたいときに有効。

・パスタやスイーツ、ワンプレート料理

・複数皿を並べて「食卓の雰囲気」を出したいとき

45度（人の目線に近い角度）

最も自然で“食べたくなる”角度。

・カレーやラーメンなど深さのある料理

・焼き魚やオムライスのように立体感がある料理

真横（高さを強調）

高さのある料理を迫力満点に見せられる。

・ハンバーガー、サンドイッチ、パフェ

・泡のあるドリンク、ビール

2. グリッドを使ってバランスを整える

iPhoneのカメラには「グリッド表示」があります。

設定 → カメラ → グリッド → ON

すると、画面が縦横に3分割されます。

三分割法のコツ

・主役の料理を交点に合わせる
・テーブルのラインや背景をグリッド線に沿わせる
・真ん中ではなく“少しずらす”ことでおしゃれ感が出る

3. 余白を活かすと“おしゃれ感”が出る

初心者がやりがちなのは「料理を画面いっぱいに入れる」こと。

実は、少し余白を残すことで洗練された写真に見えます。

・テーブルの木目を残すとナチュラルに
・白い皿の余白を見せると料理が引き立つ
・小物を少し写し込むと雰囲気が出る

4. 料理ジャンル別のおすすめ構図

料理ごとに「ベストな角度」があります。

・複数皿のセット → 真上で整然と並べて全体感を伝える
・麺類・丼物 → 45度で立体感を強調
・洋食プレート・スイーツ → 真上でカラフルさを見せる
・高さのある料理 → 真横で迫力を出す

5. 小物と背景で“ストーリー”を作る

構図を工夫するとき、料理以外の要素も重要です。

・木のテーブル → 温かみ
・白いテーブルクロス → 上品さ
・ナプキンやカトラリー → レストラン感
・花やドリンクを添える → カフェ風の演出

背景が整うと「そのお店で食べたい」と思わせる写真になります。

6. SNSごとの映え構図の違い

どのSNSに載せるかでも、構図の工夫が変わります。

・Instagram：真上からカラフルに撮る“フラットレイ”が人気
・TikTok：動画で奥行きや高さを見せる構図が有効
・Googleビジネスプロフィール：正面から料理全体がわかる構図が効果的

7. 実際にやってみよう

同じ料理を「真上・45度・真横」で撮り比べてみてください。

きっと「一番美味しそうに見える角度」が分かるはずです。
写真の正解はひとつではありません。
でも、この3アングルとグリッドを意識するだけで“映える構図”に近づきます。

まとめ

・定番は 真上・45度・真横 の3アングル
・グリッドでバランスを整える
・余白を残すことで洗練された印象に
・料理ジャンルごとにベストな角度がある
・小物や背景も使ってストーリー感を演出
・SNSに合わせて構図を変えると集客効果UP

構図と角度は「センス」ではなく「コツ」。

iPhoneさえあれば、誰でもすぐにプロっぽい写真が撮れます。

今日からぜひ、角度と構図を意識して撮影してみてください。きっとSNSや口コミでの反応が変わり、お店の集客につながるはずです。

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